怎样做生煎包好吃又简单（简单六步搞定，鲜美汁多）

相信很多人为了早起去上班，早餐大多吃的都是些街边的包子和馒头，因为这样不仅仅能够节省时间，更能有能力去应付上午繁忙的工作，想必很多人早已厌倦了这些早餐，可为了生活还是无奈的去吃。

把包子和馒头换成美味的生煎包当作早餐岂不更好呢？接下来教给朋友们一招，在家能自制生煎包，既能够一饱口福又吃不腻，鲜美汁多，实在让人欢喜，不比外面餐馆里买的差，不出门便可在家享受。

食材：新鲜的猪肉馅、面粉、葱姜蒜、白糖、酱油、食用盐、黑芝麻、五香粉、葱姜蒜

第一步：用适量的温水和好面粉，使其浓稠，并将它揉成面团后给其盖上一层保鲜膜，充分让其发酵，静置大约十分钟。

第二步：切好葱姜蒜成末状，放置一旁备用。

第三步：取一碗中，盛入肉馅，并用左手依次加入食盐、白糖、香油、葱姜蒜末、五香粉以及香油，右手拿起筷子向着同个方向充分搅拌，让这些食材更好地融入在一块

第四步：将发酵好的面团捏成剂子，然后再用擀面杖使其成面片。

第五步：把搅拌好的肉馅依次加入各个面片中，并用手包成包子的形状，包好后放置大碗中15

分钟，等待再一次发酵的完成。

第六步：起锅小火生热，用提前刷好食用油的刷子均匀刷锅，并放入发酵好的生煎包，让其底部上色之后，倒入适量的清水，盖上锅盖小火闷热，8分钟即可出锅，撒上黑芝麻就可以食用啦。

简单六步就能够轻松搞定好吃的生煎包，可能很多朋友在制作的时候都会多做了，不过不要紧，将多余的放置在冰箱里，第二个天上班的时候拿出来一煎即可，美味依然不减，不用在去餐馆去买。