虾酱怎么做好吃（虾酱，还有这样一种特别简单的做法，一学就会哦！）

咸肉蒸虾酱。

今天来分享一道家常美食：咸肉蒸虾酱。

·材料有咸肉、干子、虾皮、黄豆酱、辣椒粉。

·取适量干虾皮用水泡一下。

·家里腌的咸肉切一部分下来，先切成细条状，再竖切一下，切成丁状。

·干子清洗一下，从中间剖开，也是先切条后切丁状。

·泡好的虾皮清洗一下之后放到盘子里，铺上切好的干子，再加几大勺辣椒粉，再来3大勺黄豆酱，加入适量的温水，用勺子搅拌均匀后再铺上切好的咸肉丁。

·放入正在煮饭的蒸笼上，盖上盖子。

·米饭煮好了，虾酱也蒸好了，用筷子搅拌一下，加入适量的盐、生抽，搅拌均匀，这个虾酱就做好啦。