猪龙骨炖汤的做法大全（如何学会龙骨煲汤）

龙骨是猪的脊梁骨。肉质鲜美。营养丰富。而且价格非常的亲民哦。这道菜采用了1玉米，黄豆，蘑菇。这三种食材的搭配。淡淡的清香，特别的营养美味。

原料：龙骨、玉米、黄豆、蘑菇、姜、小葱、盐、料酒、鸡精。

做法步骤：

第1步、我们把龙骨切断。清水加料酒焯水。煮出血水以后放入高压锅，加入洗好的玉米粒。再放入清水。

第2步、盖上高压锅盖。开大火。等到出呢，就转小火炖。一个小时。

第3步、洗净黄豆。

第4步、蘑菇切片洗净。

第5步、一个小时以后，我们等。高压锅出了气以后，放入黄豆和蘑菇大火煮十分钟。

第6步、调入适量的盐和鸡精就可以了，非常的简单。

第7步、起锅放入小葱花。

小贴士：

这个一定要熬够一个小时以后骨头汤才会白。用高压锅压比较方便，省时省力。当然有时间的话我们可以用砂锅的哟。