胃最怕的5个习惯 很多人每天都在做!
胃是人体重要的消化器官,饮食因素对胃部健康尤为重要,如果长期吃错食物,患胃病的概率会大大增加。胃最怕的饮食习惯有哪些?保护胃健康我们应该怎么做?
01.胃最怕这5点
高盐食物
盐摄入过高会刺激胃黏膜,可能会导致胃壁细胞脱落。而壁细胞是保护胃部健康的屏障,一旦被破坏就会增加罹患胃炎的风险,严重还可能导致胃癌。
建议:饮食中要控制好盐的摄入量,每人每天最好控制在5克之内,也就不到1啤酒瓶盖的量(带胶垫),同时也要注意少吃腌菜、泡菜、火腿、香肠、培根等盐含量较高的食物。有数据显示,常吃腌制食品的人群胃癌发生风险增加2.21倍。
高糖食物
有研究提到,经常吃高糖食物不仅容易诱发龋齿,还会增加患胃病的风险。有些甜食中的相关成分比如阿斯巴甜、蔗糖素和糖精不仅会破坏肠道免疫平衡,使肠屏障功能受损,而且会打破肠道微生物群的平衡。另外,高糖食物吃得多也可能与功能性消化不良有关。
建议:每天糖的摄入量最好控制在不超过25克,在家做菜尽量少放或不放添加糖。购买食物时注意看包装,多选不含添加糖的食物,如果配料表有白砂糖、冰糖、红糖、黑糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、果葡糖浆、蜂蜜等,尽量少食用。

吸烟饮酒
吸烟和饮酒都对健康危害很大,二者都可诱发胃食管反流病。吸烟可降低食管下括约肌的肌张力,减少唾液分泌,而饮酒会影响食管的同步收缩效率,显著降低下食管括约肌压力,并能够促进胃酸的分泌,影响其蠕动功能,导致胃和食管功能衰退,引发胃食管反流病。
并且,长期吸烟饮酒与胃癌的发生有关。已有大量研究证实吸烟会增加胃癌发病风险,这是因为香烟的烟雾中含有多种致癌物,会诱发胃癌;酒精可刺激胃肠道,导致恶心、呕吐、腹痛等症状,引起胃黏膜损伤与出血,同时对肝脏、神经系统和内分泌系统等也会造成一定的损伤,特别是高度酒危害更大。
建议:戒烟限酒!最好不饮酒,如果实在要喝,成年人每天的酒精摄入量要控制在不超过15克。

饮食不卫生
饮食不注意卫生,可能会感染幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是消化性溃疡、慢性胃炎、胃癌等疾病的重要致病因素,会导致腹痛、嗳气、上腹胀、反酸等症状。
建议:餐前便后要认真洗手,注意卫生,保持清洁;日常定期给餐具进行消毒,进餐实施分餐制,并使用公筷公勺,这是预防幽门螺杆菌传播的有效手段。另外,建议定期体检,如果发现自己感染了幽门螺杆菌要及时治疗。
某些药物
长期服用某些药物也会伤害胃黏膜,如阿司匹林、布洛芬等。
建议:服用药物之前要先咨询医生,充分了解其副作用,并看好说明书。

02.吃辣伤胃是误区
至于大家说的吃辣会伤胃,其实这是个误区。辣椒本身不会伤胃,只不过它含有的辣椒素会造成食管和胃的灼烧感,这种灼烧感并不是实质性的伤害。不仅如此,适当吃辣还对胃部健康有益。
2021年,英国牛津大学、中国北京大学等研究人员在《国际流行病学杂志》上发表的一篇研究发现:爱吃辣能降低胃肠道癌风险。与不吃辣的人相比,每天吃辣的人,食管癌风险降低19%,胃癌风险降低11%,直肠癌风险降低10%。
不过,虽然吃辣对胃有好处,但如果过量吃辣则可能引起胃肠不适。另外,很多辛辣口味的菜肴都可能高油高盐,常吃会损伤胃部健康。

03.胃最喜欢你这样做
多吃新鲜蔬果
新鲜蔬果中不仅富含维生素、矿物质、膳食纤维和水分,还能为我们的身体提供丰富的抗氧化成分,比如胡萝卜素、番茄红素、花青素、维生素C等,这些成分都能帮我们减轻身体的炎症反应,保护胃部健康。
有研究显示,虽然蔬菜的摄入量与胃癌的发病风险无关,但葱类蔬菜和十字花科蔬菜对预防胃癌具有保护作用。增加新鲜水果的摄入,也能降低胃癌的发病风险。

研究数据结果显示,每周摄入水果大于等于3次与小于3次的人群相比,胃癌风险降低62%;每周摄入蔬菜大于等于3次与小于3次的人群相比,胃癌风险降低38%。
所以,在饮食上我们一定要尽量增加蔬菜的摄入,每一餐要让蔬菜的量占到餐盘的一半,并多选深色蔬菜,经常食用十字花科蔬菜;至于水果,每天吃上2~3拳头的量即可。
常吃豆制品
黄豆以及豆腐、腐竹、素鸡、豆干、豆腐丝等豆制品中富含大豆异黄酮。有研究显示,大豆异黄酮能诱导胃癌细胞发生凋亡,具有预防和抵抗胃癌的作用。
细嚼慢咽,避免吃撑
每餐控制好进食量,不要吃得太撑,七八分饱就可以了,避免加重胃肠负担。细嚼慢咽就能很好地控制进食量,避免吃撑,每口饭多嚼几口能让食物被咀嚼得更加充分,增加消化液与食物的接触面积,使其更好消化,减轻胃肠负担。
控制体重
肥胖人群普遍内脏脂肪较高,一项胃癌风险相关性的流行病学研究表明,内脏脂肪是贲门癌发病的高危因素。另外,肥胖与多种癌症的发生风险相关,在促进胃癌疾病发展过程中也起到一定作用。
身体质量指数(BMI)是目前广泛采用的一种判断人体胖瘦程度的指标。如果BMI≥24就属于超重,BMI≥28就属于肥胖了,BMI=体重(kg)/身高(m)的平方。并且,成年男性腰围≥90cm,女性≥85cm就属于腹型肥胖,即便你的BMI在正常范围内,但腰围超标,也得减肥哦!

小编提醒:平时要杜绝不良饮食习惯,定期体检,特别是家中有幽门螺杆菌感染的人。如果胃经常不舒服,一定要尽早重视,别对“胃病信号”置之不理!
编辑/胡克青
- 实时讯息 胃最怕的5个习惯 很多人每天都在做! 04-03
- 实时讯息 上金所提示投资者做好风险防范工作 合理控制仓位 04-03
- 实时讯息 ST目药:公司股票申请撤销其他风险警示 03-31
- 实时讯息 羽衣甘蓝饮品爆火!医生提醒:这些人要慎喝 03-31
- 实时讯息 公安部提示2025年清明节小长假交通安全 03-31