香浓美味的家庭烤箱版烤茄子，大人小孩都爱吃

用料

• 长茄子 1个
• 蒜头 1头
• 味极鲜酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米油油 适量
• 小米辣 4个
• 陈醋 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 洋葱末 适量
• 孜然粉 少许
• 麻油 少许

做法步骤

1、茄子洗干净，对半切开，用刀划棱形。

2、在茄子里里外外抹上玉米油

3、放入烤箱，200度烤20分钟，烤软

4、蒜末，洋葱末，小米辣，陈醋1勺，生抽2勺，耗油1勺，糖1勺，白芝麻，孜然少许，油锅倒入油烧热，然后倒入所有配料中

5、把烤箱中烤软的茄子〖上面第三步〗拿出来，把调料放入茄子上，

6、送入烤箱，180度烤15分钟。

7、茄子烤熟啦，出锅了~

8、味道很棒哟，不比外面买的差哟。